广东省吴川市人，博士，副教授。现任食品科学与工程系主任、支部书记。2010年毕业于西北工业大学材料学专业，获工学博士学位。先后承担了《食品工程原理》、《食品工程原理实验》、《食品工程原理课程设计》、《食品工厂课程设计》、《生物化学》和《专业创新综合实验》等课程的教学工作，主要从事食品加工与保藏、营养因子设计与传递的科研工作。主持广东省自然科学基金项目、广东省教育厅特色创新项目、肇庆市科技计划项目、肇庆市科技创新计划项目多项，广东省教育厅教学改革项目、伟德betvlctor国际官网质量工程与实践教学改革项目多项。第一作者发表论文70多篇，其中SCI收录20篇，中文核心50篇；获发明专利6件； 2007年获香港潮属社团总会伟德betvlctor国际官网科研奖励资金科研成果二等奖，分别获肇庆市第12、13、14届自然科学优秀学术论文二等奖、三等奖、二等奖，2014年获伟德betvlctor国际官网“科研十佳”教师称号、伟德betvlctor国际官网陈伟南个人科研成果奖二等奖，2015年获伟德betvlctor国际官网“科研十佳”教师称号、第七届伟德betvlctor国际官网陈伟南个人科研成果奖一等奖、伟德betvlctor国际官网李启清教授基金科研业绩突出奖、肇庆市第自然科学优秀学术论文二等奖、伟德betvlctor国际官网第六届优秀教学成果二等奖（排名第2），2016年获伟德betvlctor国际官网“科研十佳”教师称号、第八届伟德betvlctor国际官网陈伟南个人科研成果奖一等奖、伟德betvlctor国际官网李启清教授基金科研业绩突出奖、伟德betvlctor国际官网优秀科研成果奖一等奖（排名第2），2017年获伟德betvlctor国际官网“科研十佳”教师称号、第九届伟德betvlctor国际官网陈伟南个人科研成果奖二等奖，2018年获第十届伟德betvlctor国际官网陈伟南个人科研成果奖二等奖，2019年获伟德betvlctor国际官网第八届优秀教学成果二等奖（排名第1）、肇庆市优秀农村科技特派员，2021年获伟德betvlctor国际官网教书育人、管理育人、服务育人先进工作者。